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【西中洲で楽しむ初夏グルメ】じめじめを吹き飛ばす!シャリシャリスープの韓国冷麺と絶品サムギョプサル

初夏の訪れを感じる6月。蒸し暑い日が増えてくると、サッパリとした爽快感のある料理が恋しくなりますよね。「ガッツリお肉は食べたいけれど、涼やかなメニューも楽しみたい」そんな気分の夜は、西中洲の「焼肉 いりわ」へお越しください。

当店では、こだわりのお肉はもちろん、これからの季節に絶対おすすめしたい初夏にぴったりの名物メニューを多数ご用意しております。

■ 締めまで大満足!フローズンスープが癖になる「名物・韓国冷麺」 暑い時期に絶対召し上がっていただきたいのが、当店名物の「韓国冷麺」です。出汁の旨味がしっかり効いたスープを、シャリシャリのフローズン状態に仕立ててご提供しています。冷たさとツルッとした喉越しの良い麺が絡み合い、一口食べれば口いっぱいに爽やかさが広がります。焼肉の締めとしてはもちろん、「まずは冷麺でサッパリしたい」というお客様にも大大人気の一品です。梅雨のじめじめ感を一瞬で忘れさせてくれる、この時期イチオシの涼麺です。

■ 鹿児島県産黒豚を使用!ヘルシーに味わう「サムギョプサル」 サッパリお肉を楽しみたい方には、鹿児島県産の新鮮な黒豚を使用した「サムギョプサル」がおすすめです。表面を香ばしくカリッと焼き上げた厚切り豚肉を、フレッシュなサンチュやエゴマの葉に包み、自家製キムチやニンニク、サムジャン(特製味噌)を添えてパクッと一口でお召し上がりいただきます。ジューシーな豚肉の旨味と包み野菜のシャキシャキ感が絶妙で、ビタミンもたっぷりとれるヘルシーで満足度の高いメニューです。

■ 冷えた韓国ビールやマッコリと最高のペアリング 美味しい韓国料理や焼肉には、冷えたドリンクが欠かせません。スッキリとした味わいの韓国ビールや、微炭酸でフルーティーな生マッコリ、チャミスルやソジュなど、お料理と相性抜群のお酒を揃えています。

店名の「いりわ」は、韓国語で「こっちにおいで」という意味です。西中洲の隠れ家的な落ち着いた雰囲気のなか、美味しいお肉とお酒で初夏の特別なひとときを過ごしませんか?今週末のご予約も承っております。

 

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