天神の賑わいから一歩足を踏み入れると広がる、風情ある大人の街・西中洲。川沿いの風が少しだけ涼やかさを運んでくる7月の夕暮れ時は、落ち着いた空間でじっくりと美味しい料理とお酒を堪能したくなる季節です。

「焼肉 いりわ（IRIWA）」は、西中洲らしい落ち着いたロケーションのなかで、極上の黒毛和牛と繊細な本格韓国料理をお楽しみいただける隠れ家的な焼肉店です。夏の特別な会食、デート、ご接待、あるいはご自身へのご褒美ディナーに、ワンランク上のひとときをお届けいたします。

■ 妥協のない素材選び。「尾崎牧場」直送黒毛和牛の贅沢な味わい 大人のディナーに相応しいお肉として、当店では鹿児島県「尾崎牧場」から届くA4・A5ランクの希少な黒毛和牛を厳選しております。職人が素材の魅力を最も引き出す角度で丁寧にカットした肉は、美しいサシと芳醇な香りが魅力。無煙ロースターを採用しているため、煙や匂いを気にすることなく、お召し物やお姿を保ったまま快適に焼肉をお楽しみいただけます。上質な脂は重たさを感じさせず、ワインや日本酒とのペアリングにも最適です。

■ 伝統と洗練が織りなす、丁寧な手づくりの韓国料理 焼肉の味わいを引き立てるサイドメニューにも、一切の妥協はありません。店主自らが厳選した素材と秘伝の味付けで仕込む自家製キムチやナムルは、素材本来の旨味と上品な辛さが特徴です。鹿児島県産の黒豚を使用した極上サムギョプサルや、魚介の出汁が深く効いた冷麺など、素材の味を大切にした上品な韓国料理の数々は、大切な方へのおもてなしにも大変喜ばれております。

■ 「いりわ（こっちにおいで）」が紡ぐ、温もりあるおもてなし 店名である「いりわ」は、韓国語で親しい人を招く「こっちにおいで」という意味を持っています。西中洲という格式高い街にありながら、肩肘を張りすぎずに心から寛げるプライベートな空間と、温かな接客でお客様をお迎えいたします。

夏の夜の涼みながらの贅沢なひとときに、また大切な方との語らいの場として。今宵は西中洲「焼肉 いりわ」で、極上のお肉と美味しいお酒を心ゆくまでご堪能ください。皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。

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