どうして「韓国料理」と焼肉の相性はここまで良いのか？
福岡・西中洲の「いりわ」は、韓国出身オーナーが手がけるだけあって、本物の韓国料理がしっかり揃っています。
特に人気なのが海鮮ニラチヂミ。
まず、食感が違います。表面はカリッと、中はふわっと仕上がっていて、プリプリとした海鮮の食感とニラの香りが絶妙に絡み合います。
焼肉の脂を一度リセットしてくれる存在で、肉の合間に挟むことで味の流れが整い、最後まで飽きずに楽しめます。
また、ヤンニョムデジ（鹿児島黒豚）やサムギョプサルといった韓国式の豚料理も高い評価を得ています。
甘辛いタレが絡んだ黒豚を、花サンチュやえごまの葉に包み、キムチやナムルと一緒に口へ運ぶ。その一口が、驚くほど豊かな味の重なりを生み出します。
サイドメニューは単なる脇役ではなく、しっかりと主役級の完成度を持っています。
特に女性のお客様からは「野菜もたくさん摂れてうれしい」「味が本格的なのに重たくない」といった声が多く寄せられています。
本場の味が息づいた韓国料理が、焼肉の時間をさらに豊かにしてくれる。それが「いりわ」の魅力のひとつです。
ちょっとありきたりな焼肉屋さんにマンネリを感じている、そんな方はぜひ当店のメニューをご堪能ください。
福岡市近郊の方のご来店が多くなっています。